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七八月份的韭菜能吃吗
补充说明：七八月份的韭菜能吃吗
2024-09-25 15:59
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
七八月份的韭菜可以食用，但需注意选择新鲜并妥善保存。
由于韭菜在夏季生长旺盛，营养价值较高，但同时也容易受到高温影响而变质。因此，在购买时应选择新鲜的韭菜，避免选择颜色暗淡、叶子枯黄或有异味的韭菜。此外，购买后应尽快食用或妥善保存，以确保其新鲜度和安全性。
2024-09-25 18:11
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