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沙门氏菌感染会传染吗
补充说明:沙门氏菌感染会传染吗
a******W 2023-09-26 23:58
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沙门氏菌感染会传染。
沙门氏菌是一种寄生在动物体内的细菌,当人食用了被这种细菌污染的食物或水时,就会发生感染。由于沙门氏菌可以通过食物链进行传播,并且其耐受性强,因此具有较高的传染性。
不同型别的沙门氏菌感染后,其潜伏期、症状严重程度以及治疗方案均有所不同。一般情况下,沙门氏菌感染的潜伏期为12-72小时。
预防沙门氏菌感染的关键是注意饮食卫生,避免食用未经充分煮熟或未彻底加热的食物,特别是肉类和禽类制品。对于高风险人群,如儿童、老年人和免疫受损者,应特别加强防护措施。
2024-04-17 02:58
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