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吃辣椒伤肝吗
补充说明：吃辣椒伤肝吗
2023-09-07 23:52
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃辣椒是否会伤肝，需要根据具体情况而定。
辣椒是一种常见的食物，含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。辣椒属于辛辣刺激性食物，如果患者适量食用，一般不会对肝脏造成损害。但如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，还可能会加重肝脏负担，导致肝脏功能受损。因此，建议患者适量食用辣椒。如果患者食用辣椒后出现不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等保护胃黏膜药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。同时，患者还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养，促进肝脏功能的正常运行。
2023-11-03 18:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
