首页> 营养科> 野猪肉> 什么病不能吃野猪肉

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

通常情况下,存在肝炎、急性胃肠炎、痛风、过敏性疾病、胃溃疡等疾病的患者不建议吃野猪肉。

1、肝炎

肝炎是由细菌、病毒、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫等因素引起的肝脏炎症性疾病,患者可能会出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状。肝炎患者肝功能会受到一定的损伤,而野猪肉中的胆固醇含量比较高,食用后可能会加重肝脏的负担,从而加重病情。

2、急性胃肠炎

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症性疾病,可能与细菌、病毒、寄生虫等感染因素有关,患者可能会出现腹痛、腹泻、发热等症状。建议患者在治疗期间避免进食辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。野猪肉是一种以猪肉为原料的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,但如果存在急性胃肠炎的患者食用后可能会加重腹泻、腹痛等症状。

3、痛风

野猪肉中含有大量的嘌呤物质,而痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的一种疾病,如果患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重痛风的症状。

4、过敏性疾病

如果患者对野猪肉过敏,食用后可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现过敏性休克的情况。因此,对野猪肉过敏的患者不建议食用。

5、胃溃疡

胃溃疡是指发生在胃内壁的溃疡,主要是由于幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素引起的胃黏膜损伤。如果患者本身患有胃溃疡,食用野猪肉后可能会刺激胃黏膜,导致病情加重。

除此之外,建议在日常生活中,饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主,避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物,以免加重不适症状。同时,可以适当进行运动,如打羽毛球、慢跑等,能辅助增强机体免疫力。若期间出现明显不适,还需及时就医诊治,以免延误病情。

2023-09-23 21:14

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