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糖尿病能吃鸡蛋黄吗
补充说明：糖尿病能吃鸡蛋黄吗
a******W 2024-10-25 14:11
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用鸡蛋黄。
虽然鸡蛋黄含有的胆固醇较高，但其也包含丰富的卵磷脂、维生素A等营养物质，适当食用有助于维持机体健康。若患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血脂代谢异常或高胆固醇血症的糖尿病患者，鸡蛋黄摄入需谨慎控制，因为其中含有较高的胆固醇和脂肪。
对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。在确保血糖稳定的同时，可适量食用鸡蛋黄以获取必要营养，但仍需注意监控血糖水平，并遵循医嘱调整饮食结构。
2024-10-25 14:11
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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