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猪板油的功效与作用禁忌
补充说明：猪板油的功效与作用禁忌
2023-09-23 02:53
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
猪板油一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管、降低胆固醇的功效，但对于患有心脑血管疾病、肥胖症、脂肪肝的患者应避免食用。
1、补充营养
猪板油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、亚油酸、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
猪板油中含有大量的油脂，适当食用可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、提高免疫力
猪板油中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以满足机体所需要的能量，有利于提高机体的免疫力。
4、辅助保护血管
猪板油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低胆固醇在血管内的沉积，从而达到辅助保护血管的作用。
5、降低胆固醇
猪板油中含有丰富的维生素E，维生素E可以抑制体内胆固醇的合成，从而达到辅助降低胆固醇的作用。
但猪板油中含有大量的脂肪，患者应避免过量食用，以免导致体内胆固醇升高，不利于身体健康。同时，患者需要注意猪板油不能代替药物，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
