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豌豆粉做凉虾怎么做
补充说明：豌豆粉做凉虾怎么做
2023-09-23 02:58
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
豌豆粉做凉虾可以通过清水煮、炒制、凉拌、红烧、做汤等方式制作。
1、清水煮
豌豆粉是由豌豆加工而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，可以为身体补充所需要的营养。在做凉虾时，需要将豌豆粉用清水冲洗干净，并且需要完全煮熟，可以将凉虾做成泥状，有利于消化和吸收。
2、炒制
如果豌豆粉做凉虾时，可以加入适量的食用油，比如食用油、大葱、食用盐等，炒熟后可以增加食用口感。
3、凉拌
凉拌是将凉虾清洗干净，放入开水中，使其自然凉散，然后蘸取酱油、醋、蒜等调料，进行凉拌。
4、红烧
红烧是将凉虾清洗干净，放入沸水中，使其自然凉散，然后蘸取酱油、醋、蒜等调料，进行红烧。
5、做汤
如果患者对海鲜类食物过敏，则不建议食用豌豆粉做的凉虾，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，建议患者适量食用豌豆粉做的凉虾，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，建议患者注意饮食均衡，避免过量食用单一食物，以免引起营养不良的情况。如果患者食用上述食物后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
