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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

分葱一般是指洋葱,是生活中一种常见的食物,也可以作为药材使用。其味辛、性温,归脾、胃、肺经,具有发表通阳、健胃理气、解毒杀虫、降血脂的功效。

洋葱属于一种常见的食物,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充营养。同时,洋葱中含有的大蒜素,具有一定的抗炎杀菌作用,因此适量食用洋葱可以辅助预防感冒。此外,洋葱中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于促进食物的消化与吸收。

需要注意的是,洋葱属于辛辣刺激性食物,因此不建议胃肠道功能较差的人群食用,以免刺激胃肠道黏膜,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对洋葱过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。

2023-09-23 21:17

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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