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红花籽油的功效与作用
补充说明：红花籽油的功效与作用
2023-07-14 09:53
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
红花籽油的功效与作用一般是补充营养、润肠通便等，日常可以适量食用。
1、补充营养
红花籽油是从红花籽中提取出来的一种食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
红花籽油含有大量油脂，适量食用可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，可以辅助预防便秘。
除此之外，还具有一定的抗氧化、促进大脑发育等功效与作用。但红花籽油含有大量油脂，平时要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时就医治疗。
2023-07-19 22:55
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
