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肾功能衰竭可以吃猪肝吗
补充说明：肾功能衰竭可以吃猪肝吗
2024-05-31 16:58
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孙国辉 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肾内科疾病
提问
肾功能衰竭患者可以适量食用猪肝。
肾功能衰竭时，肾脏排毒能力下降，猪肝中含有一定的蛋白质和胆固醇，适量食用可以补充营养，但不宜过量，以免加重肾脏负担。
肾功能衰竭患者可适量食用猪肝，因为其含有铁、维生素B12等微量元素，有助于红细胞合成，改善贫血症状。
对于肾功能衰竭患者来说，饮食管理至关重要，应避免高盐、高磷食物，以减少肾脏负担，并促进病情稳定。
2024-06-05 10:31
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
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