首页> 营养科> 鸭肝> 孕妇吃鸭肝的功效与作用

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沈利萍 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

提问

孕妇吃鸭肝的功效与作用主要包括补充营养、缓解便秘、改善食欲、预防贫血、保护眼睛等,但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起不适症状。

1、补充营养

鸭肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,孕妇适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于胎儿的生长发育。

2、缓解便秘

鸭肝中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,孕妇适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有缓解便秘的功效。

3、改善食欲

鸭肝味道鲜美,适量食用可以促进食欲,改善孕妇食欲不振的情况。

4、预防贫血

鸭肝中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,孕妇适量食用鸭肝可以为身体补充所需要的铁元素,从而起到预防缺铁性贫血的作用。

5、保护眼睛

鸭肝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,孕妇适量食用鸭肝可以起到保护眼睛的作用。

但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。且鸭肝中含有较多的铁元素,如果孕妇过量食用,可能会导致铁元素摄入过多,从而诱发或加重缺铁性贫血。此外,对鸭肝过敏的人群也不宜食用鸭肝,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-24 20:47

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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