陈慧敏
主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三甲
擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
过夜茶水不建议喝,可能滋生细菌,影响口感和营养价值。
由于茶叶中的茶多酚和咖啡因等物质具有一定的抗氧化和提神效果,但随着时间的推移,这些物质会逐渐氧化,导致茶水颜色变深,口感变差。此外,茶水中的糖分和氨基酸等营养物质也会被空气中的微生物分解,导致茶水变质,产生异味,甚至可能滋生细菌,影响健康。因此,为了保证茶水的新鲜和口感,建议及时饮用,避免过夜。