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肝胆管结石能不能吃豆腐干
补充说明：肝胆管结石能不能吃豆腐干
2024-05-11 19:48
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
肝胆管结石患者可以适量食用豆腐干。
肝胆管结石患者在饮食上需要特别注意，既要保证营养均衡，又要避免刺激性食物。豆腐干是由黄豆制作而成，含有丰富的蛋白质和钙质，适量食用可以为身体提供所需的营养物质，有助于维持身体健康。但需要注意的是，豆腐干属于豆制品，含有一定的嘌呤，因此不宜过量食用，以免引起尿酸升高的风险。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用豆腐干，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于肝胆管结石患者来说，日常生活中应保持良好的生活习惯，合理膳食，避免高脂、高胆固醇的食物摄入，如肥肉、动物内脏等，以减少病情加重的风险。
2024-05-11 22:06
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胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
