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大叶香荠菜的功效与作用
补充说明：大叶香荠菜的功效与作用
2024-07-12 17:14
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大叶香荠菜具有增强免疫力、调节血脂、降低血压功效和作用。
1.增强免疫力
大叶香荠菜富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，这些物质可以促进免疫细胞的活性，增强机体的免疫功能。
2.调节血脂
大叶香荠菜中的膳食纤维和黄酮类化合物有助于降低血液中的胆固醇水平，从而起到调节血脂的作用。
3.降低血压
大叶香荠菜中的钾元素和镁元素可以促进钠离子的排出，有助于维持正常的血压水平。
适量食用大叶香荠菜对身体有益，但过量摄入可能引起消化不良。建议在食用时注意适量，并注意与其他食物的搭配，以确保营养均衡。
2024-07-12 17:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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