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糖尿病人能吃竹笋吗
补充说明：糖尿病人能吃竹笋吗
2024-05-31 17:10
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杨旭斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病病和糖尿病心血管疾病，甲亢，垂体、肾上腺、性腺疾病的诊治
提问
糖尿病患者可以适量食用竹笋。
竹笋属于低糖、低脂食物，且富含膳食纤维，升糖指数较低，适量食用不会引起血糖剧烈波动，对病情影响较小。但竹笋含有的膳食纤维较多，过多食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对竹笋过敏，则不能食用，否则可能引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于糖尿病患者而言，日常生活中需注意饮食调节，合理控制碳水化合物摄入量，并配合适当运动以维持血糖稳定。
2024-06-05 10:42
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
