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糖尿病能吃高粱面粉吗
补充说明：糖尿病能吃高粱面粉吗
a******W 2024-10-17 15:04
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用高粱面粉。
高粱面粉含有的膳食纤维有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，从而减缓餐后血糖升高速度。此外，高粱面粉中还含有一定量的矿物质如铁、锌等，这些物质对于维持身体健康至关重要。但是，如果患者存在糖尿病肾病，则需要限制高粱面粉的摄入量，因为其中的植物蛋白可能会增加肾脏负担。
糖尿病患者若无特殊情况下可适量食用高粱面粉；但若有糖尿病肾病则需减少摄入量。
建议糖尿病患者平时注意饮食均衡，并定期监测血糖水平以控制病情。
2024-10-17 15:04
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
