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食物不耐受是长期的吗
补充说明：食物不耐受是长期的吗
2024-05-22 14:59
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
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食物不耐受是长期的。
食物不耐受是因为机体对某些食物产生免疫反应，导致消化系统、皮肤或呼吸道出现不适，这种免疫应答是持续性的，因此食物不耐受是长期存在的。
食物不耐受也可能是暂时的，比如摄入了过量的食物添加剂或者防腐剂，这些物质可能会引起短暂的胃肠道不适症状。但是这种情况比较少见，通常在停止接触过敏原后会自行缓解。
对于长期存在食物不耐受的人群，建议定期检测可能致敏的食物，并咨询营养师制定个性化饮食计划。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药物以减轻不适症状。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
多发人群：所有人群
临床检查：粪食物残渣
