发病时间：不清楚
胃泌素瘤能否喝牛奶和鸡蛋
补充说明：胃泌素瘤能否喝牛奶和鸡蛋
2024-05-23 12:37
我要咨询
精选回答(1)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃泌素瘤患者可以适量饮用低脂牛奶和食用水煮鸡蛋，但不宜过量。
胃泌素瘤患者的胃黏膜细胞受损，导致胃酸分泌增多，而牛奶和鸡蛋中的蛋白质在胃酸的作用下容易形成凝块，增加消化道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，需要控制摄入量以减少不适发生。
如果患者对牛奶或鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于胃泌素瘤患者来说，饮食调整是管理病情的重要措施之一，应避免高脂肪食物和刺激性食物，定期监测血钙水平，并及时就医咨询营养师的意见。
2024-05-23 13:45
举报向医生提问
胃泌素瘤即卓-艾综合征，是以难治性或非寻常性消化性溃疡、高胃酸分泌、非β胰岛细胞瘤为特征的临床综合征。胃泌素瘤的病因不明，可能来源于胰腺的α1细胞。由于胃泌素瘤多见于胰腺组织，少见于胰腺外其他组织，且肿瘤较小，故有时肿瘤的准确定位较为困难，但近年来随着B超、CT或MRI诊断技术的提高，为肿瘤的定位创造了良好的条件。如肿瘤无远处转移，肿瘤切除后可达到治愈。
