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木薯小孩子可以吃吗
补充说明：木薯小孩子可以吃吗
2024-07-25 13:01
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吴泽霖 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：间质性肺疾病、肺炎、上呼吸道感染、胸膜疾病、白血病、淋巴瘤、贫血、紫癜性疾病、肝脏疾病、功能性胃肠病、肠道疾病、胃十二指肠疾病
提问
在充分考虑小孩子的身体状况和可能的过敏反应后，不建议小孩子直接食用生的或未处理好的木薯。
木薯含有丰富的淀粉和糖分，具有一定的营养价值，但其含有的氰苷成分在未处理或处理不当的情况下，可能会产生氢氰酸，对小孩子的健康造成潜在危害。由于小孩子的新陈代谢较快，对食物的消化吸收能力较弱，因此食用木薯时应特别注意烹饪方法和食用量。此外，对于对木薯过敏的小孩子来说，食用木薯可能会引发过敏反应。
建议家长在给小孩子食用木薯前咨询医生或营养师的意见，并确保烹饪过程中充分去除氰苷成分。同时，在发现小孩子对木薯过敏时应立即停止食用并寻求医疗帮助。
2024-07-25 13:58
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