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维生素b1b2的作用及功能
补充说明:维生素b1b2的作用及功能
a******W 2024-12-25 09:41
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维生素B1和B2具有神经系统代谢和神经传导修复、皮肤健康维护、消化系统功能改善、能量代谢增强以及心血管系统保护等功效和作用。
1.神经系统代谢和神经传导修复
维生素B1参与神经递质乙酰胆碱的合成,促进神经细胞的能量代谢,而维生素B2在体内参与辅酶Q10的合成,有助于维持神经系统的正常功能。
2.皮肤健康维护
维生素B1和B2具有抑制皮脂腺分泌过多油脂的作用,并且可以促进角质层形成,从而起到辅助改善肤质的效果。
3.消化系统功能改善
维生素B1能够促进碳水化合物的吸收利用,维生素B2则有利于蛋白质的代谢,两者共同作用可提高消化道的功能效率。
4.能量代谢增强
维生素B1是糖类代谢所必需的辅酶成分之一,能促进葡萄糖转化为能量,维生素B2也参与了脂肪酸的氧化过程,因此摄入这两种维生素有助于提升身体对营养物质的利用率。
5.心血管系统保护
维生素B1和B2可能通过影响血脂水平来预防心血管疾病,如高同型半胱氨酸血症等。
补充维生素B1和B2时,应注意遵循医嘱或推荐剂量,避免过量摄入导致潜在毒性反应。同时,对于特定人群,如孕妇、哺乳期妇女或存在特定疾病者,应咨询医生后再考虑是否需要额外增加上述两种维生素的摄入。
2024-12-25 09:41
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。 维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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用于治疗伴有血浆同型半胱氨酸水平升高的原发性高血压。马来酸依那普利降低高血压病人的血压,叶酸可以降低血浆同型半胱氨酸水平。降低血浆同型半胱氨酸水平,是否能预防心脑血管事件的发生尚不明确。
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