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发酵粉蒸馒头用放小苏打吗
补充说明:发酵粉蒸馒头用放小苏打吗
a******W 2023-09-26 23:26
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发酵粉蒸馒头用放小苏打,可以使馒头更加松软,也可以使口感更好。
发酵粉是一种发酵制品,通常是由酵母菌、酒石酸、碳酸氢钠、氢氧化铝等成分组成,发酵粉中含有大量的酵母菌,酵母菌可以使面团更加松软,有利于被人体消化和吸收,而且发酵粉中还含有丰富的微量元素,适当的吃一些发酵粉蒸馒头,可以补充身体所需的营养,也可以促进肠胃蠕动,对预防便秘有一定的帮助。而且发酵粉中还含有一定的氨基酸成分,适当的吃一些发酵粉蒸馒头,还可以帮助身体提高抵抗力。小苏打是一种碱性物质,可以起到中和胃酸的作用,如果患者出现胃酸分泌过多的情况,可以适当的吃一些小苏打进行缓解,能够起到缓解胃酸分泌过多引起的胃痛、胃胀等症状。因此,发酵粉蒸馒头用放小苏打。
虽然发酵粉蒸馒头的好处有很多,但是患者在吃的时候也不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。
2023-09-26 23:26
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