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发酵粉蒸馒头用放小苏打吗

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发酵粉蒸馒头用放小苏打吗

补充说明:发酵粉蒸馒头用放小苏打吗

a******W 2023-09-26 23:26

发酵粉 馒头 碳酸氢钠 氢氧化铝 面团 消化 微量元素 便秘 胃痛 胃胀 腹胀 腹痛 恶心 呕吐 消化不良

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

发酵粉蒸馒头用放小苏打,可以使馒头更加松软,也可以使口感更好。
发酵粉是一种发酵制品,通常是由酵母菌、酒石酸、碳酸氢钠、氢氧化铝等成分组成,发酵粉中含有大量的酵母菌,酵母菌可以使面团更加松软,有利于被人体消化和吸收,而且发酵粉中还含有丰富的微量元素,适当的吃一些发酵粉蒸馒头,可以补充身体所需的营养,也可以促进肠胃蠕动,对预防便秘有一定的帮助。而且发酵粉中还含有一定的氨基酸成分,适当的吃一些发酵粉蒸馒头,还可以帮助身体提高抵抗力。小苏打是一种碱性物质,可以起到中和胃酸的作用,如果患者出现胃酸分泌过多的情况,可以适当的吃一些小苏打进行缓解,能够起到缓解胃酸分泌过多引起的胃痛、胃胀等症状。因此,发酵粉蒸馒头用放小苏打。
虽然发酵粉蒸馒头的好处有很多,但是患者在吃的时候也不可以一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。

2023-09-26 23:26

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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