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烟酸能不能代替烟酰胺的作用
补充说明：烟酸能不能代替烟酰胺的作用
2024-06-14 12:28
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
烟酸可以转化为烟酰胺，但在某些情况下，烟酸不能完全替代烟酰胺的作用。
虽然烟酸可以转化为烟酰胺，但在严重烟酸缺乏或特定代谢障碍时，单独使用烟酸可能不足以满足机体对烟酰胺的需求。此时，需要额外补充烟酰胺以维持正常生理功能。在健康个体中，适量摄入烟酸和烟酰胺可提供必要的营养支持，但应注意平衡和安全。
如果存在严重的烟酸缺乏或烟酰胺合成障碍，单纯使用烟酸可能无法有效转化成烟酰胺，此时应考虑同时补充烟酰胺或其相关维生素B族成员，如维生素B6、维生素B12等，以确保全面的营养支持。
对于特殊人群或有特定需求的人群，建议咨询专业医生或营养师的意见，制定合适的膳食计划，并监测身体状况的变化。
2024-06-14 13:59
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
