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脑梗塞能不能吃魔芋豆腐
补充说明：脑梗塞能不能吃魔芋豆腐
2024-05-16 17:23
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
脑梗塞患者可以适量食用魔芋豆腐。
魔芋豆腐是一种低热量、低脂肪的食物，且含有一定的膳食纤维，有利于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。脑梗塞患者适当食用魔芋豆腐不会加重病情，也不会影响治疗效果。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。
如果患者对魔芋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于脑梗塞患者而言，在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，并结合自身恢复情况进行适当的运动锻炼，有助于促进血液循环，预防血栓形成。
2024-05-16 17:54
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
