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肾功能不全能不能吃豆腐脑
补充说明：肾功能不全能不能吃豆腐脑
2024-05-31 16:54
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孙国辉 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肾内科疾病
提问
肾功能不全患者可以适量食用豆腐脑。
肾功能不全患者由于肾脏排泄功能障碍，可能会导致水、电解质及代谢产物在体内积聚，引起水肿、高血压等并发症。豆腐脑主要由黄豆制成，含有一定的植物蛋白，但其属于低嘌呤食物，适量食用一般不会加重肾脏负担，也不会引起尿酸水平升高，有利于维持机体的水盐平衡。
如果患者对大豆过敏，则不宜食用豆腐脑，以免诱发或加剧过敏反应。
对于肾功能不全患者而言，饮食调整至关重要，应避免高盐、高磷食物，同时注意控制蛋白质摄入量，以减轻肾脏负担。
2024-06-05 10:30
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慢性肾功能衰竭(chronicrenalfailure，CRF)是指各种肾脏疾病引起的缓慢进行性肾功能损害，最后导致尿毒症和肾功能完全丧失，引起一系列临床症状和生化、内分泌等代谢紊乱组成的临床综合征。从原发病起病到肾功能不全的开始，间隔时间可为数年到十余年。慢性肾功能衰竭是肾功能不全的严重阶段。
