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毛豆不熟吃了会中毒吗
补充说明：毛豆不熟吃了会中毒吗
a******W 2024-12-16 15:31
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
毛豆不熟了吃了一般情况下是不会出现中毒的情况的。
毛豆本身并不含有毒性成分，即使未完全烹饪熟透也不会导致中毒。但如果患者存在胃肠道功能较差等问题，则可能因食用不熟的毛豆而出现腹痛、腹泻等症状，但一般停食后可自行恢复，无需特殊治疗。
如果患者在进食大量生毛豆后出现了呕吐、腹泻等不适症状，并且持续时间较长或伴有高热寒战等情况时，可能是食物中毒的症状，需要及时就医处理。
建议在食用毛豆前确认其是否煮熟，以避免潜在的食物安全风险。同时，对于可能出现的轻微胃肠不适，应注意观察病情变化，必要时需及时就医诊治。
2024-12-16 15:31
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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