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白瓜子是黑色瓜子去皮制成的吗
补充说明：白瓜子是黑色瓜子去皮制成的吗
2023-09-23 03:05
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
白瓜子一般不是黑色瓜子去皮制成的。
白瓜子是一种比较常见的坚果，也是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B，而且矿物质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助。白瓜子的颜色一般为白色、黄色、淡红色、深红色等，因此白瓜子一般不是黑色瓜子去皮制成的。
白瓜子的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以煎炒、油炸、腌制后食用，吃了以后可以补充身体所需的营养，对提高身体免疫能力有帮助。而且白瓜子不属于辛辣刺激性的食物，吃了以后一般不会导致身体出现不适的情况。
在日常生活中，患者还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，保持身体营养均衡，使身体更加健康。如果患者出现了腹部疼痛、恶心、呕吐等胃肠道不适的症状，需要及时到医院进行就医治疗。
2023-09-23 21:15
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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