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反流性食管炎能吃韭菜馅饺子吗
补充说明：反流性食管炎能吃韭菜馅饺子吗
2024-09-25 10:05
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
反流性食管炎患者应避免食用韭菜馅饺子，以免加重症状。
韭菜馅饺子中含有较高的纤维素和挥发性物质，这些成分可能会刺激食管黏膜，导致胃酸反流加剧，从而诱发或加重反流性食管炎的症状。因此，对于反流性食管炎患者来说，应选择温和、易消化的食物，避免过于刺激性的食物，以减轻食管的负担。
2024-09-25 14:16
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反流性食管炎(refluxesophagitis)系指由于胃和(或)十二指肠内容物反流入食管，胃食管反流分为生理性和病理性两种。生理性胃食管反流见于正常人，无临床意义。若反流较正常人发生频繁，不能及时清除酸性消化性胃液以及胃蛋白酶、胆汁、胰液，就会引起食管粘膜的炎症、糜烂、溃疡和纤维化等病变，属于胃食管反流病(gastroesophaeal reflux disease,GERD)。反流性食管炎的症状易与消化性溃疡相混淆，易被误诊。
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