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肝病适合吃鸡蛋吗
补充说明：肝病适合吃鸡蛋吗
2024-05-11 19:44
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用鸡蛋。
虽然鸡蛋中的蛋白质含量较高，但肝病患者的身体可能无法完全代谢这些额外的蛋白质，从而增加肝脏的负担。适量食用鸡蛋可以为身体提供必要的营养，但不能过量，以免加重肝脏的负担。
除了鸡蛋外，肝病患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，以辅助肝脏解毒功能。
对于肝病患者来说，饮食调理至关重要，应避免酒精和其他有害物质的摄入，并定期监测肝功能指标。
2024-05-11 22:06
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
