首页> 妇产科> 产科> 怀孕可以吃茄子吗

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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

提问

怀孕期间可以适量食用茄子。
茄子中含有的营养物质如维生素A、C以及钾等,有助于促进胎儿健康发育,并且能够为孕妈咪提供必要的营养素。但需注意烹饪方式,避免过于油腻或添加过多调味品,以减少可能产生的不良影响。此外,对于有妊娠期高血压综合征的孕妇来说,则不建议食用茄子,因为其含有一定的草酸成分,可能会导致病情加重。
怀孕期间若对茄子过敏则不能吃,否则可能导致出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食应多样化且均衡,确保摄入足够的蛋白质、铁质和叶酸。同时关注任何食物过敏反应,以免因误食而引起不必要的风险。

2024-12-13 14:22

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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