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鸭胗的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

鸭胗的功效与作用及禁忌

补充说明：鸭胗的功效与作用及禁忌

a******W 2023-09-26 23:47

鸭胗胃消化血管骨骼高脂血症高尿酸血症维生素磷铁发育骨质疏松维生素B2 皮肤胆固醇过敏皮疹瘙痒暴饮暴食

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭胗是鸭的胃，具有补充营养、促进消化、保护血管、促进骨骼健康等功效与作用，其禁忌是患有高脂血症、高尿酸血症的人群要避免食用，以免加重病情。
1、功效与作用
鸭胗中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上可以达到预防骨质疏松的效果。鸭胗中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
2、禁忌
患有高脂血症、高尿酸血症的人群要避免食用鸭胗，因为鸭胗中含有较多的胆固醇，食用后可能会导致体内的胆固醇含量升高，不利于病情的恢复。此外，对鸭胗过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议机体保持良好的饮食习惯，做到三餐规律、细嚼慢咽、少食多餐，避免暴饮暴食或进食不规律等不良饮食习惯。同时可以适当进行体育锻炼，如游泳、慢跑等，有助于增强自身抵抗力。

2023-09-26 23:47