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天天吃猪肝对身体好吗
补充说明：天天吃猪肝对身体好吗
2024-05-30 10:34
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
天天吃猪肝通常不好，可能会导致胆固醇升高、营养不良等。
猪肝中含有丰富的铁元素和维生素A，适量食用可以补充人体所需的营养物质。但过量摄入猪肝可能导致体内胆固醇水平过高，增加患心血管疾病的风险。此外，长期大量进食猪肝还可能引起脂肪堆积，影响消化系统的正常功能，出现腹胀、便秘等症状。
建议在日常生活中要注意饮食均衡，避免单一食物造成营养不全面的情况发生。同时还要注意适当进行体育锻炼，如跑步、游泳等，有助于增强机体免疫力以及促进新陈代谢。
2024-05-30 13:34
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
