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胆道结石能不能吃柿子呢
补充说明：胆道结石能不能吃柿子呢
2024-05-10 18:31
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
胆道结石患者可以适量食用柿子，但不宜过量。
柿子富含膳食纤维和多种维生素，适量食用有助于促进消化，改善便秘症状。但胆道结石患者不宜过量食用柿子，因为其含有的鞣酸可能与体内的钙离子结合形成不溶性沉淀物，增加结石形成的概率。此外，柿子中还含有较多的糖分，过量摄入可能导致血糖波动，不利于病情控制。
如果患者对柿子过敏，则应避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
对于胆道结石患者而言，饮食管理至关重要。建议减少高脂肪食物摄入，如肥肉或油炸食品，并保持规律进食，以减轻胃肠负担，预防胆囊炎的发生。
2024-05-10 19:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
