首页> 营养科> 鱼露> 家里没有鱼露用什么代替

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

家里没有鱼露一般可以用海盐、醋、蜂蜜、牛奶、米汤等食物代替。

1、海盐

海盐是指从海水中提取的氯化钠,主要成分是钠离子和氯离子,可以维持人体的电解质平衡。海盐中含有丰富的钠离子,可以补充人体所需要的钠离子,还可以维持体内的酸碱平衡,有助于维持血压稳定。

2、醋

醋是一种常见的调味品,主要成分是乙酸,还含有多种有机酸,如乳酸、苹果酸等,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收,还可以增强食欲。醋可以发酵,增加食物的风味,还可以促进肠道蠕动,有助于消化。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、微量元素等营养物质,还含有大量的果糖,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。此外,蜂蜜还可以润肠通便,有助于改善便秘的情况。

4、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有大量的钙元素,可以促进骨骼生长,预防骨质疏松。此外,牛奶还可以提高睡眠质量。

5、米汤

米汤中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,还含有大量的淀粉,可以为身体提供能量。此外,米汤中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收。

需要注意的是,食物不能代替药物作用,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。同时患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等。

2023-09-23 21:13

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