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海蜇有什么营养成分
补充说明：海蜇有什么营养成分
2023-09-07 23:52
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海蜇中含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，但要注意对海蜇过敏的人群不建议食用。
1、蛋白质
海蜇中含有丰富的蛋白质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、维生素
海蜇中含有丰富的维生素，适量食用可以促进人体的新陈代谢，还可以促进人体的生长发育，在一定程度上还可以辅助增强人体免疫力。
3、矿物质
海蜇中含有丰富的钙元素、钾元素、磷元素等矿物质，适量食用可以补充人体所需的矿物质，还可以促进骨骼的生长发育。
4、膳食纤维
海蜇中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的作用。
5、不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸是人体必需的一种脂肪酸，适量食用可以促进大脑的发育，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
虽然海蜇的好处有很多，但对海蜇过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，有助于身体的健康。
2023-11-03 22:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
