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血糖高能吃大碴子粥吗

发病时间:不清楚

血糖高能吃大碴子粥吗

补充说明:血糖高能吃大碴子粥吗

2024-09-25 16:07

玉米 葡萄糖 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高不建议吃大碴子粥。
大碴子粥主要由玉米等粗粮制成,虽然富含膳食纤维,但其碳水化合物含量较高,摄入后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。对于血糖控制不佳的患者,食用大碴子粥可能会对血糖控制产生不利影响。因此,血糖高的人群在选择食物时应考虑其对血糖的影响,适量摄入低糖、高纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类食品。

2024-09-25 18:12

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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