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无铝害泡打粉对人体有害吗
补充说明：无铝害泡打粉对人体有害吗
a******W 2023-09-26 23:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
无铝害泡打粉对人体无害。
无铝害泡打粉中不含有铝元素，因此不会对人体健康造成不良影响。该产品主要用于制作糕点、面包等食品，以达到膨松的效果，改善口感。使用前需遵循包装上的指示，并注意不要过量添加，以免影响食品的质量和安全。
虽然无铝害泡打粉本身没有铝，但如果在生产过程中与铝容器或设备接触，可能会带入微量铝。这些微量铝可能通过食物摄入进入人体，但通常不会引起健康问题。
选购无铝害泡打粉时，应查看产品标签，确保其不含铝盐或其他潜在有害物质。对于经常食用含铝添加剂的食物人群，建议定期体检，监测血液中的铝含量，以确保身体健康。
2024-03-17 21:15
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