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长期用小苏打洗菜有危害吗
补充说明:长期用小苏打洗菜有危害吗
a******W 2024-11-06 09:46
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精选回答(1)
长期用小苏打洗菜通常没有明显危害,但仍需控制用量以减少潜在风险。
虽然小苏打本身无毒,且在一定浓度下对人体无害,但在长期大量使用时可能导致蔬菜中的矿物质流失,如钙、铁等,影响身体对这些矿物质的吸收。此外,小苏打还可能与蔬菜中的天然酶发生反应,影响其营养价值。因此,建议不要将小苏打作为常规的清洁剂来使用。
如果使用者误食了过量的小苏打,可能会引起消化道不适症状,如恶心、呕吐等。
在日常生活中,应避免过度依赖化学物质进行清洁,并注意个人卫生习惯,确保食品安全。
2024-11-06 09:46
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