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肝豆状核变性能吃羊肉吗
补充说明：肝豆状核变性能吃羊肉吗
2024-05-11 19:52
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝豆状核变性的患者可以适量食用羊肉。
适量食用羊肉不会影响铜的吸收和代谢，也不会加重肝脏负担，但不宜过量，以免引起消化不良或血脂升高等问题。此外，患者应注意定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。
对于无症状且血清铜蓝蛋白水平正常的人群而言，适当进食羊肉通常无需特殊注意，但对于有症状者，则需要控制摄入量以减少铜负荷。
饮食调整是管理肝豆状核变性的重要措施之一，建议患者在医生指导下制定合理的饮食计划，避免高铜食物，同时保证营养均衡。
2024-05-11 22:07
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
