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新鲜扁豆的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

新鲜扁豆的功效与作用禁忌

补充说明:新鲜扁豆的功效与作用禁忌

2023-09-23 02:54

扁豆 消化 维生素 便秘 淀粉 食欲 食欲不振 腹胀 腹痛 过敏 皮疹 瘙痒 过敏性休克

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

新鲜扁豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,其禁忌主要包括胃肠不适者、对扁豆过敏者等。

1、功效与作用

新鲜扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、磷元素、铁元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以改善便秘的情况。此外,新鲜扁豆中含有大量的淀粉,可以促进食欲,改善食欲不振的情况。

2、禁忌

对于胃肠不适者,食用新鲜扁豆可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果存在对扁豆过敏的情况,食用后还可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状,严重时还可能会引起过敏性休克,所以胃肠不适者应避免食用。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入。患者还需要注意休息,避免过度劳累,如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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