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青豆干了就是黄豆吗

发病时间:不清楚

青豆干了就是黄豆吗

补充说明:青豆干了就是黄豆吗

2023-09-23 03:00

青豆 黄豆 维生素 便秘 食物中毒 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 消化 小米粥 南瓜 面条 鸡蛋 牛奶 辣椒

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

青豆干了一般就是黄豆。

青豆是一种比较常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用青豆能够补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。青豆一般都是呈现青色或者是白色,如果青豆出现了发芽的情况,通常表示青豆已经发霉、变质,一般不可以继续食用,如果继续食用,有可能会引起食物中毒,从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。如果患者出现上述症状,建议及时就医治疗。

在日常生活中要注意合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,可以吃小米粥、南瓜粥、软面条等,能够补充身体所需要的营养成分,也可以适当吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等,但要避免食用辣椒、油炸等刺激性食品。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:14

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维生素

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