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一岁宝宝可以吃花生油吗
补充说明：一岁宝宝可以吃花生油吗
a******W 2024-10-16 14:23
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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
一岁宝宝可以适量食用花生油。
花生油是从花生中提取出来的油脂，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，能够为宝宝提供能量，并促进其正常生长发育。但鉴于一岁宝宝的消化吸收能力较弱，建议从少量开始逐步增加摄入量，以防止过敏反应或其他不适症状的发生。
在一岁宝宝对花生油无过敏史且不存在消化系统疾病的情况下，可适量食用。
在给宝宝添加花生油时，需密切观察有无不良反应，并确保花生油的质量安全。
2024-10-16 14:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
