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高血糖病人可以吃核桃吗
补充说明：高血糖病人可以吃核桃吗
2024-06-17 17:01
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杨锐 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：糖尿病，肥胖，甲状腺疾病，垂体，肾上腺疾病。儿童生长发育，儿童性要求，儿童肥胖。
提问
高血糖病人可以适量食用核桃。
高血糖是指血液中葡萄糖含量高于正常范围，是糖尿病的一个表现。核桃含有较高的脂肪和碳水化合物，可能导致血糖升高，但适量食用可能对心脑血管健康有益。长期大量摄入核桃可能增加体重，不利于血糖控制。这是因为核桃中的脂肪和碳水化合物可能导致热量过剩，转化为脂肪储存于体内，从而影响血糖水平。例如，对于一个体重70kg的高血糖患者，每天摄入50g核桃（约10颗），可能会额外摄入约420卡路里的热量，长期积累可能导致体重增加和血糖控制困难。
建议高血糖患者在医生或营养师的指导下，适量食用核桃，并注意监测血糖变化，避免过度摄入导致血糖波动。同时，保持均衡饮食和适量运动也是控制血糖的重要措施。
2024-06-17 18:39
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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