首页> 营养科> 大豆粕> 大豆粕能吃吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

大豆粕一般能吃,但要注意适量。大豆粕是指大豆植物蛋白中的一种含氮物质,主要成分是蛋白质,适量食用可以补充人体所需的营养物质。

大豆粕中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘。大豆粕不含有毒素,适量食用一般不会对身体造成不良影响。但如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对大豆过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

此外,日常生活中应注意饮食多样化,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,避免长期食用单一食物,以免导致营养不良。如果出现上述不适症状,建议及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。

2023-09-23 21:15

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