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牛腩是发物食物吗
补充说明：牛腩是发物食物吗
2024-09-25 11:01
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛腩是发物食物，易感人群应谨慎食用。
发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物，对于某些体质较弱或有特定疾病的人群，食用后可能会导致病情加重或诱发不适。牛腩属于高蛋白、高脂肪的食物，其质地较韧，不易消化，对于消化系统较弱或有胃肠道疾病的人来说，食用牛腩可能会增加消化负担，引发不适。因此，对于易感人群，应避免或减少食用牛腩，以免对健康造成不利影响。
2024-09-25 14:29
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