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高血脂能吃瓜子吗

发病时间:不清楚

高血脂能吃瓜子吗

补充说明:高血脂能吃瓜子吗

a******W 2024-10-14 09:52

高血脂 瓜子 亚油酸 维生素E 增高

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

高血脂患者可以适量食用瓜子。
瓜子中含有一定的亚油酸、维生素E等营养物质,适当进食有助于补充机体所需的营养成分,并不会导致血脂持续增高。但需注意的是,如果存在不适症状,则应避免食用,以免不利于身体健康。
高血脂患者在病情控制稳定时,可少量摄入瓜子。
高血脂患者日常生活中应注意饮食调理,尽量减少高脂肪食物的摄入,如肥肉、炸鸡等,以减少血脂升高的风险。

2024-10-14 09:52

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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