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维生素a摄入过多好不好吸收营养
补充说明：维生素a摄入过多好不好吸收营养
2024-05-23 11:59
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素A摄入过多不好吸收营养。
维生素A摄入过多可能导致中毒，此时肝脏会将多余的维生素A转化为脂溶性维生素A，从而减少其吸收。此外，过量的维生素A还可能抑制肠道内钙、铁等矿物质的吸收，进一步加重营养吸收不良的情况。
维生素A摄入过多不仅会影响自身合成的视黄醇结合蛋白的含量，还会使血清中的维生素A水平升高，进而影响维生素A在体内的代谢过程。
因此，长期大量摄入维生素A可能会导致维生素A中毒，严重时甚至危及生命。建议通过均衡饮食获取所需维生素A，并定期检查血液中维生素A浓度以确保其在正常范围内。
2024-05-23 13:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
