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血糖高的人可以吃鹅蛋吗

发病时间:不清楚

血糖高的人可以吃鹅蛋吗

补充说明:血糖高的人可以吃鹅蛋吗

2024-09-25 09:33

鹅蛋 卵磷脂 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

提问

血糖高者可适量食用鹅蛋。
鹅蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质,但其含糖量较低,不会对血糖造成显著影响。对于血糖高的人群,适量食用鹅蛋可以提供营养,但应避免过量摄入,以免影响血糖控制。在饮食方面,建议血糖高者遵循低糖、低脂、高蛋白的原则,合理搭配食物,控制总热量摄入,以维持血糖稳定。

2024-09-25 14:08

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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