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脑梗和心梗能吃猪血吗
补充说明：脑梗和心梗能吃猪血吗
2024-05-16 17:22
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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等，以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等
提问
脑梗和心梗患者可以适量食用猪血。
猪血中含有的卵磷脂有助于降低血液黏稠度，改善血液循环，从而预防脑梗死的发生。同时，猪血中的铁元素可以增强红细胞的携氧能力，促进心脏健康，预防心肌梗死。
对于缺铁性贫血的人群而言，猪血是较好的补铁食物，但需注意烹饪方式以清淡为主，避免过于油腻或辛辣，以免加重胃肠道负担。
对于存在脑梗、心梗等心血管疾病风险的患者，饮食调理至关重要。建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查血脂水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
2024-05-16 17:53
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
