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芥末的功效与作用
补充说明：芥末的功效与作用
2023-07-14 09:57
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
芥末具有促进食欲、刺激消化道等功效与作用。
芥末是一种调味品，主要是由芥末油、辣椒等制成，具有促进食欲、刺激消化道等功效与作用。芥末中含有芥子油，能够促进唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，起到开胃的效果。芥末还含有辣椒素，能够刺激胃肠道黏膜，增加消化液的分泌，起到健胃、消食的作用。芥末还含有丰富的矿物质和维生素，能够补充人体所需要的营养物质。
芥末属于辛辣刺激性的调味品，因此应适量食用，以免引起上火的症状。芥末属于一种调味品，对于患有口腔溃疡、胃炎等疾病的人群应避免食用，以免加重病情。
2023-07-19 22:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
