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海带发霉还能吃吗

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海带发霉还能吃吗

补充说明:海带发霉还能吃吗

2025-01-24 16:06

海带 癌症 孕妇

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

发霉的海带不能食用。
海带发霉是指海带在储存或烹饪过程中,由于环境潮湿、温度过高或不适当的保存方式,导致霉菌滋生并使海带表面出现霉斑的现象。发霉的海带可能含有大量霉菌和其他有害物质,如黄曲霉素等。这些物质可能对人体产生不良影响,如引起胃肠道不适、过敏反应等。长期食用发霉的海带还可能增加患癌症的风险。
对于已经发现发霉的海带,应立即丢弃,避免继续食用。在购买和储存海带时应注意保持干燥和低温,并定期检查是否有变质现象。对于易感人群如孕妇、儿童等,在食用前应特别注意食物的新鲜度和安全性。

2025-01-24 16:50

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骨转移 (癌症骨转移)

骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤,亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。

  • 症状起因:通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。

  • 可能疾病: 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常

  • 常见检查:

  • 就诊科室:骨科、肿瘤

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